Talharim com gorgonzola e linguiça

Prepare o talharim conforme instruções de embalagem e reserve.

Aqueça o óleo e adicione o bacon, deixando dourar levemente. Acrescente a linguicinha até que fique bem frita (não deixe torrar). Reserve.

Em outra panela, derreta o queijo gorgonzola e em seguida acrescente a polpa de tomate e o creme de leite (com soro), misturando bem. Deixe ferver.

Após a fervura, misture a linguicinha e o bacon ao molho, deixando ferver novamente.

Em um refratário, disponha uma camada do molho pronto e por cima coloque um pouco do talharinm.

Continue alternando até que o macarrão e o molho estejam totalmente dispostos no refratário.

Sua refeição está pronta para ser saboreada! Ótima combinação com vinho branco (opcional).