4h
Ingredientes (2 porções)
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1 litro de leite
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Essência de baunilha a gosto
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4 gemas peneiradas
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3 xícaras de açúcar
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1 xícara de chocolate frades
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4 colheres (sopa) de maisena
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250 g margarina sem sal
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1 lata creme de leite
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Chocolate granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dilua a maisena no leite, baunilha.
- 2
Junte os demais ingredientes (gemas, açúcar, chocolate).
- 3
Prepare o creme no fogo e deixe esfriar.
- 4
Na batedeira por a manteiga, creme de leite, e o creme, bater ate dar ponto lido e uniforme.
- 5
Por a esfriar na geladeira por 3 horas.
- 6
Decore bolos, recheie, bombas, carolinas etc.
- 7
Enfeite com chocolate granulado.
