1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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2 ovos
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4 colheres de açúcar
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1 pitada de sal
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50 g de fermento para pão
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1/2 copo de oleo
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1/2 litro de leite
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1 kg de farinha de trigo
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1 lata de leite condensado
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3 gemas
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2 colher de maizena
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1/2 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes da lista, menos a farinha.
- 2
Despeje os ingredientes batidos em uma vasilha.
- 3
Coloque a farinha amassando bem até a massa ficar bem lisa.
- 4
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- 5
Para fazer o creme misture o leite condensado, as 3 gemas, a maizena e o leite.
- 6
Leve ao fogo até formar um creme não muito grosso.
- 7
Estique a massa que estava descansando e corte com a boca de um copo americano 2,5 cm de altura deixe crescer mais um pouco.
- 8
Frite em óleo bem quente.
- 9
Depois que dourar a massa no óleo retire e coloque em papel absorvente.
- 10
Coloque o recheio na massa frita do sonho e passe no açúcar refinado e bom apetite!