50min
Ingredientes (10 porções)
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10 filés de frango
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Tempero a gosto
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1 brócolis
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150 g queijo mussarela
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Azeite extra virgem para untar forma
Creme de milho
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1 lata de milho
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1 caixinha de creme de leite
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1 colher de sopa de margarina
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Sal a gosto
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Cebola ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em 180ºC.
- 2
Tempere os filés a gosto, abra e recheie com 1/2 fatia de queijo e um pedaço de brócolis em cada um.
- 3
Prenda com palitos.
- 4
Unte a forma com azeite, coloques os rolês de frango, cubra com papel alumíno deixe por 30 a 40 minutos, depois retire o papel para dourar.
- 5
Creme:
Bata no liquidificador o creme de leite com o milho e o sal. Doure a cebola ralada na margarina, acrescente o creme batido no liquidificador, deixe em fogo baixo por 5 minutos ou até começar a ferver, sempre mexendo.
- 6
Coloque o creme em cima dos rolês de frango e sirva com arroz branco e uma salada verde.







