Name: Tricote de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; Queijo mussarela fatiado; 2 batatas cozidas; 1 copo de leite; 1 copo de caldo do frango; 1 lata de milho verde; Azeitona a gosto; 2 colheres de farinha de trigo; Coentro, cebola, margarina, queijo ralado e sal à gosto; 1 lata de creme de leite; Farinha de rosca para polvilhar (pode ser substituído por queijo ralado)

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Por Karla Emanuelly

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
Queijo mussarela fatiado
2 batatas cozidas
1 copo de leite
1 copo de caldo do frango
1 lata de milho verde
Azeitona a gosto
2 colheres de farinha de trigo
Coentro, cebola, margarina, queijo ralado e sal à gosto
1 lata de creme de leite
Farinha de rosca para polvilhar (pode ser substituído por queijo ralado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o frango e reserve o caldo.
2
Colocar a cebola picada com a margarina no fogo para dourar, acrescente um copo de leite e um copo do caldo do frango, a farinha de trigo, o coentro picado e o queijo ralado até virar um creme, reserve.
3
Bata a batata com o creme de leite no liquidificador e misture ao creme que você reservou.
4
Arrumação: 1º camada o creme, 2º camada frango desfiado, 3º camada azeitona e milho verde, cubra com queijo mussarela e farinha de rosca para polvilhar.
5
Leve ao forno até derreter o queijo.
6
Sirva com arroz e batata palha.