1h
Ingredientes (10 porções)
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Calda
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1 lata de ameixas preta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Coloque na panela as ameixas sem caroço com o açúcar e a água.
- 2
Deixe ferver até que fique uma calda grossa e reserve.
- 3
Manjar:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite integral, o amido de milho e a margarina, pare de bater.
- 4
Junte o coco e coloque na panela.
- 5
Leve ao fogo baixo e não pare de mexer por 20 minutos.
- 6
Unte a forma com óleo e jogue água rapidamente.
- 7
Deixe escorrer a água e sem secá-la completamente coloque a massa do manjar.
- 8
Leve a geladeira para que endureça.
- 9
Em seguida retire da geladeira, desenforme e jogue a calda.
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