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Bolo cremoso de coco de liquidificador
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Por Nagila Pessoa

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida)
  • ovo4 ovos
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fubá ou milharinha
  • farinha de trigo com fermento3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • 50 g de flocos de coco ou coco ralado fino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o floco de coco, que deve ser colocado por último.

  2. 2

    Coloque em uma forma untanda com margarina e enfarinhada. Leve ao forno alto pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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