Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos grandes (250ml) de leite em pó integral de boa qualidade; 2 copos grandes de água; 1 copo e 1/2 (copo grande) de acúcar refinado; 3 ovos grandes inteiros; 1 copo grande de acúcar refinado; 1 colher de sobremesa de margarina

Ingredientes (8 porções)

Pudim

2 copos grandes (250ml) de leite em pó integral de boa qualidade
2 copos grandes de água
1 copo e 1/2 (copo grande) de acúcar refinado
3 ovos grandes inteiros

Caramelo

1 copo grande de acúcar refinado
1 colher de sobremesa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Caramelo:
Levar ao fogo o acúcar e a margarina, até caramelizar, despejar em forma de pudim. Reserve.
2
Pudim:
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador durante 3 minutos.
3
Despeje na forma com o caramelo, cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno alto em banho-maria por 1 hora ou até espetar o garfo e estar firme.
4
Leve para a geladeira depois de frio por 1 hora, desenforme em tigela de vidro.
5
delícia.