4h
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de carne moída, patinho de preferência
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100 g de proteína texturizada granulada de soja deixada na água por 3 horas e bem espremida
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1 pacote de sopa de cebola
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1 cubo de caldo de carne esfarelado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos ingredientes e passe pelo processador ou máquina de moer carne.
- 2
Modele os hamburgeres e asse-os na chapa de forma tradicional.
