Name: Doce surpresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 1 pacote de sococo 100 g; 4 gemas; 4 claras; 3 colheres de sopa manteiga ou margarina; 1 lata de pêssegos ou 1 bandeja de moranguinhos; 2 colheres de sopa de maizena

Doce surpresa

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1 pacote de sococo 100 g
4 gemas
4 claras
3 colheres de sopa manteiga ou margarina
1 lata de pêssegos ou 1 bandeja de moranguinhos
2 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Levar ao fogo o leite, as gemas batidas, e a margarina, deixar ferver, acrescentar a maizena desmanchando num pouco de leite e mexer até engrossar.
2
Depois de frio colocar o leite condensado e mexer bem, também pode ser colocado o leite condensado para engrossar junto com o creme.
3
Colocar numa forma de vidro metade do creme e (reserve outra parte) por cima do mesmo coloque a fruta picada, e por cima colocar o restante do creme.
4
Bater as claras em neve acrescentando 3 colheres de sopa de açúcar, e por fim misturar o creme de leite sem soro, colocar em cima do creme.
5
Levar em uma frigideira o sococo com 3 colheres de sopa de açúcar em fogo brando mexendo sempre até dourar o coco.