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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras de água

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
  2. Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao forno sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma com a calda
  3. Espere a calda endurecer um pouco para depois despejar a mistura batida no liquidificador.
  4. Asse em forno médio durante 30 minutos ou até que ele fique dourado.

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