Pudim de leite em pó

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Anderson Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos inteiros
16 colheres (sopa) de leite em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras de água

Calda:

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao forno sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma com a calda
Espere a calda endurecer um pouco para depois despejar a mistura batida no liquidificador.
Asse em forno médio durante 30 minutos ou até que ele fique dourado.

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