Name: Pudim de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 bananas; 2 ovos; 2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado; 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo; 1colher (sopa) de manteiga ou margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar

Pudim de banana

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Por Ione delmirodos santos

Ingredientes (20 porções)

10 bananas
2 ovos
2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descascar as bananas e ferventar em um pouco de água quente.
2
Passar por peneira.
3
Juntar a essa massa os demais ingredientes, misturar bem e levar ao forno quente em forminhas ou assadeiras untadas com manteiga ou margarina.