15min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango picado em cubinhos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cenouras em água e sal até ficar macia, reseve até esfriar.
- 2
Em uma panela refogue o frango picado e temperado (sal, alho e pimenta a gosto), o presunto picado, a cebola e o molho de tomate. Reserve.
- 3
No liquidificador coloque as cenouras cozidas, ½ xícara (chá) da água que cozinhou a cenoura, sal , farinha de trigo e o creme de leite. Bata até virar um creme.
- 4
Em um refratário coloque o frango refogado, distribua a mussarela e espalhe o creme do liquidificador por cima.
- 5
Leve ao forno até derreter o queijo por aproximadamente 10 a 15 minutos.
- 6
Se gostar pode salpicar com orégano e queijo ralado.
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