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Bolo econômico
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Por Denise rattis

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • água1 xícara de água
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata as gemas com a água até que espume.

  3. 3

    Coloque o açúcar, a farinha e bata até formar um creme.

  4. 4

    Depois coloque o fermento, por último as claras em neve, mexendo delicadamente.

  5. 5

    Unte uma forma e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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