20min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de massa penne
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100 g de bacon
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4 colheres de sopa de vodka
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1 lata de creme de leite
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1/2 lata de polpa de tomate
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Parmesão ralado
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50 g de manteiga
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Pimenta-do-reino
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o bacon em pedaços pequenos.
- 2
Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque o bacon para fritar.
- 3
Defume o bacon com a vodka, deixe cozinhar até que o cheiro de álcool desapareça.
- 4
Adicione a polpa de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, formando o molho.
- 6
Cozinhe a massa segundo as instruções da caixa da massa e misture com o molho e o parmesão ralado.









