1h
Por Patricia Schustra
Ingredientes (4 porções)
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Arroz
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1/2 cenoura cortada em cubos bem pequenos
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Água suficiente para cobrir arroz
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1 sachê de Meu Arroz tradicional Knorr
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1 colher de óleo para refogar o arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare primeiro o arroz e refogue como de costume com 1 colher de óleo.
- 2
Adicione o sachê de meu Arroz e acrescente a cenoura e o pimentão.
- 3
Deixe cozinhar.
- 4
À parte cozinhe o peito de frango em água e escorra.
- 5
Quando estiver bem cozido, corte o peito em pedaços, se forem 4 pessoas corte em 4 pedaços.
- 6
Coloque a manteiga para derreter e acrescente o peito, a ervilha pré-cozida e congelada e deixe apurar bem.
- 7
Se precisar acrescente mais 1 colher de manteiga.
- 8
Quando a ervilha estiver bem cozida na manteiga com o peito desligue o fogo.
- 9
À parte descasque a batata em cubos e frite deixando-as bem crocantes.
- 10
Assim que o arroz estiver cozido sirva cada prato com uma porção de arroz, coloque o peito e a ervilha e guarneça com as batatas fritas.
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