30min
Ingredientes (12 porções)
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300 g ricota
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1 copo requeijão
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1 lata de creme de leite sem soro
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2 caixinhas de chantilly
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1 1/2 embalagens de gelatina sem sabor
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Caldo de 1 limão
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500 g de goiabada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar 300 g da goiabada em tiras bem fininhas. Reservar.
- 2
Bater no liquidificador a ricota, o creme de leite, o requeijão e o limão. Reservar.
- 3
Bater na batedeira o chantilly conforme instruções da embalagem. Reservar.
- 4
Misturar o creme do liquidificador com o chantilly delicadamente e em seguida despejar em fios a gelatina sem sabor (esta deve estar derretida em 1/2 xícara de água morna).
- 5
Untar uma forma de buraco com água e óleo.
- 6
Montagem:
Alternar creme e pedaços da goiabada, finalizar com creme. Levar à geladeira por volta de 5 horas.
- 7
Derreter o restante da goiabada com água e após desenformar jogar a geléia em cima.
- 8
Fica lindo e uma delícia.

