Bolo de fubá com creme de chocolate By Paula

Massa:

1. Bata as claras em neve, bem firmes e reserve.
2. Misture todos os ingredientes e bata bem.
3. Acrescente as claras em neve reservadas na massa, misturando delicadamente.
4. Coloque a massa em uma assadeira redonda untada e jogue ela o creme de chocolate (bem no centro da massa). Leve a assar em forno pré-aquecido por 30 minutos (180 ºC).

Creme de chocolate:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo até engrossar um pouco.
2. Jogue por cima, no centro, da massa do bolo.