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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 vidro de molho de tomate pronto 500 ml
  • 1 cebola média picada.
  • 1 pimentão verde picado.
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de café de sal
  • 1 caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 3 colheres de óleo
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 12 salsichas

Modo de Preparo

  1. Coloque uma panela para aquecer com o óleo, em seguida coloque a cebola e mexa até ela murchar.
  2. Acrescente o pimentão, a pimenta, o caldo de carne e o alho, mexa essa mistura dando uma leve dourada na cebola e no pimentão.
  3. Coloque o molho pronto e a cenoura, misture e deixe apurar por uns 15 minutos, coloque as salsichas e deixe ferver por mais 10 minutos e está pronto.

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