Name: Cachorro quente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 vidro de molho de tomate pronto 500 ml; 1 cebola média picada.; 1 pimentão verde picado.; 4 dentes de alho amassados; 1 colher de café de sal; 1 caldo de carne; 1 pitada de pimenta do reino; 3 colheres de óleo; 1 cenoura pequena ralada; 12 salsichas

Ingredientes (12 porções)

1 vidro de molho de tomate pronto 500 ml
1 cebola média picada.
1 pimentão verde picado.
4 dentes de alho amassados
1 colher de café de sal
1 caldo de carne
1 pitada de pimenta do reino
3 colheres de óleo
1 cenoura pequena ralada
12 salsichas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque uma panela para aquecer com o óleo, em seguida coloque a cebola e mexa até ela murchar.
2
Acrescente o pimentão, a pimenta, o caldo de carne e o alho, mexa essa mistura dando uma leve dourada na cebola e no pimentão.
3
Coloque o molho pronto e a cenoura, misture e deixe apurar por uns 15 minutos, coloque as salsichas e deixe ferver por mais 10 minutos e está pronto.