Name: Cuca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 16 colheres grandes de farinha de trigo; 10 colheres grandes de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 copo de azeite; 2 copos de água ou até a massa ficar bem lisa; 3 bananas; 3 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de açúcar; 2 colheres de margarina ou manteiga; 1 colher de sopa de canela em pó ou de achocolatado; 3 ovos

Ingredientes (18 porções)

16 colheres grandes de farinha de trigo
10 colheres grandes de açúcar
1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
1 copo de azeite
2 copos de água ou até a massa ficar bem lisa
3 bananas

Farofa

3 colheres de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
2 colheres de margarina ou manteiga
1 colher de sopa de canela em pó ou de achocolatado
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a farinha, o azeite, os ovos inteiros, o fermento e o açúcar.
2
Coloque a água até que a massa fique bem lisa e não muito grossa.
3
Unte uma forma quadrada com azeite ou margarina e coloque a massa.
4
Pique as bananas em cima da massa.
5
Depois prepare a farofa, misture a farinha a o açúcar e a magarina com a ponta dos dedos forme a farofa.
6
Logo após coloque a canela ou o achocolatado na farofa e coloque por cima a cuca.
7
Leve ao forno deixe assar por 35 a 40 minutos.
8
Deixe esfriar para cortar.