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Torta de limão do Ricardo

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 2 colheres de maisena
    • Suco de 2 limões
    • 2 gemas

    Massa:

    • 1 pacote de biscoito de maisena (200 g)
    • 250 g de margarina

    Cobertura:

    • 2 claras em neve (ponto de suspiro)
    • 7 colheres de aúcar

    Modo de Preparo

    1. Faça o creme com os ingredientes do recheio e reserve.
    2. Bata as bolachas no liquidificador até formar uma farofa.
    3. Em uma bacia misture com a margarina e coloque em uma forma desmontável.
    4. Coloque o recheio frio.
    5. Coloque a cobertura de suspiro e leve ao forno por 15 minutos se desejar decore com raspas de limão.

    PELA WEB

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