Name: Torta de limão do Ricardo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 colheres de maisena; Suco de 2 limões; 2 gemas; 1 pacote de biscoito de maisena (200 g); 250 g de margarina; 2 claras em neve (ponto de suspiro); 7 colheres de aúcar

Ingredientes (10 porções)

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres de maisena
Suco de 2 limões
2 gemas

Massa

1 pacote de biscoito de maisena (200 g)
250 g de margarina

Cobertura

2 claras em neve (ponto de suspiro)
7 colheres de aúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o creme com os ingredientes do recheio e reserve.
2
Bata as bolachas no liquidificador até formar uma farofa.
3
Em uma bacia misture com a margarina e coloque em uma forma desmontável.
4
Coloque o recheio frio.
5
Coloque a cobertura de suspiro e leve ao forno por 15 minutos se desejar decore com raspas de limão.