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Bolo Pudim - By Danilo
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Bolo Pudim - By Danilo@ Danilo
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D
Por Danilo

Ingredientes (10 porções)

Bolo

  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • chocolate em pó1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Pudim

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Na batedeira ou travessa, coloque a margarina, ovos e leite e bata.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o açúcar, farinha de trigo e o chocolate. Assim que obter uma massa homogênea, misturar o fermento.

  3. 3

    Pudim:

    Bata no liquidificador os ovos com o leite. Acrescente o leite condensado. Bater por 3 minutos.

  4. 4

    Montagem:

    Coloque em fogo baixo 1 xícara (chá) de açúcar, mexa sempre até caramelizar.

  5. 5

    Despeje em uma forma com furo no meio.

  6. 6

    Coloque a massa do bolo e por cima coloque a massa do pudim.

  7. 7

    Levar em forno médio e em banho-maria.

  8. 8

    Deixe aproximadamente 1 hora ou até enfiar o palito e ele sair limpo.

  9. 9

    Desenformar e deixar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

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