Name: Bolo para preguicoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo e meio de acucar; 1 copo de coco ralado; 1 copo de óleo (preferência canola); 1 copo e 1/2 de laranja; 2 ovos; 1 copo de suco de laranja; 2 colheres de sopa de açúcar

Bolo para preguicoso

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Por Solange Richter

Ingredientes (20 porções)

Ingredientes secos

2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo e meio de acucar
1 copo de coco ralado

Ingredientes molhados

1 copo de óleo (preferência canola)
1 copo e 1/2 de laranja
2 ovos

Calda

1 copo de suco de laranja
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar os ingredientes secos.
2
Misturar os ingredientes molhados.
3
Misturar bem os ingredientes secos com os molhados. Levar ao forno em 180°C por mais ou menos 40 minutos.
4
Verifique com um palito até estar seco, corte o bolo em pedaços quadrados e jogue por cima a calda fervida com o bolo ainda quente.
5
Pode-se enfeitar com coco por cima (a gosto).
6
Bom apetite!