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25min
Ingredientes (8 porções)
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Molho
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Molho Branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho Branco:
Misture o leite com o creme de cebola, leve ao fogo misturando sem parar até engrossar, abaixe o fogo e deixe por mais 2 minutos.
- 2
Desligue e acrescente o creme de leite. Reserve.
- 3
Molho:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem:
Em um refratário untado coloque um pouco de molho branco, uma camada de arroz e uma de molho, mais uma de molho branco, presunto e mussarela.
- 6
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- 7
Termine com a mussarela e salpique queijo parmesão por cima, regue com azeite e leve ao forno para gratinar.
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