Name: Bolinhos de arroz assados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro-verde, o amido de milho e a farinha e misture até ficar homogêneo.
2
Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.
3
Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira grande untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
5
Retire do forno e sirva em seguida.