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Bolinhos de arroz assados
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Ingredientes (30 porções)

  • arroz2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • queijo ralado1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • ovo2 ovos
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • cheiro-verde2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro-verde, o amido de milho e a farinha e misture até ficar homogêneo.

  2. 2

    Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira grande untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.

  5. 5

    Retire do forno e sirva em seguida.

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