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Bolo de queijo
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Por Eluar

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • polvilho doce3 xícaras de polvilho doce
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • queijo mussarela ralado1 xicara de mussarela ralada
  • salSal a gosto
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos em um prato.

  2. 2

    Em uma tigela misture os ingredientes, acrescente o polvilho mexendo bem juntamente com os ovos, vai formar uma massa mole.

  3. 3

    Coloque o pó royal mexa em uma forma de furo no meio, unte-a com oléo coloque a massa e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Deixe ficar morno, desenforme e sirva.

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