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Arroz doce moreninho
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Por Gabriela Crespi

Ingredientes (15 porções)

  • arroz1 xícara (chá) de arroz crú
  • leite3 litros de leite
  • canela em pau1 pau de canela
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • canela em póCanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz no leite com o pau de canela.

  2. 2

    Depois de cozido, retire a canela. Junte 1 xícara de chá de açúcar, mexa até engrossar.

  3. 3

    Faça uma calda com a outra xícara de açúcar no ponto de puxa-puxa, despeje no arroz doce, mexa e desligue.

  4. 4

    Transfira para uma travessa e decore com a canela em pó.

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