Name: Chipa da Gabi
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce; 500 g de queijo; 1 xícara (chá) de nata ou manteiga; 1 colher (sopa) fermento em pó; Sal a gosto; Ovos até dar o ponto de modelar

Chipa da Gabi

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Por Gabriela Crespi

Ingredientes (40 porções)

500 g de polvilho doce
500 g de queijo
1 xícara (chá) de nata ou manteiga
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto
Ovos até dar o ponto de modelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture os ingredientes secos, coloque a nata ou a manteiga, amasse um pouco. Depois coloque os ovos, um a um, até dar o ponto de modelar.
2
Modele a gosto.
3
Coloque em forma untada com manteiga, dando um espaçinho entre um e outro.
4
Asse em forno moderado até que começe a dourar.