30min
Ingredientes (20 porções)
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250 g farinha de trigo
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500 ml leite
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250 ml cerveja
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4 ovos
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Sal
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1/2 colher de manteiga derretida
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Um pouquinho de conhaque (se quiser)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar bem todos os ingredientes. Pode ser batido no liquidificador ou na batedeira para ficar bem homogêneo.
- 2
Untar a placa ou a frigideira com um pouquinho (quase nada) de manteiga ou óleo, formar o disco, deixar cozinhar, virar, rechear (com queijo, presunto, frango ou o que quiser), dobrar e deixar até cozinhar ao ponto que achar melhor.