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Assistir : Charuto de repolho rápido
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40min
Ingredientes (10 porções)
- 1 repolho branco grande
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1 kg de carne moída de sua preferência
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1 cebola picada
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2 xícaras de chá de arroz cozido
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2 tomates picados
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1 maço de cheiro verde
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2 pacotes de queijo ralado
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1 lata de molho de tomate pronto
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3 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva uma panela com 1 litro da água com uma colher rasa de sal.
- 2
Lave o repolho e tire suas folhas sem quebrá-las e mergulhe na água fervendo por 40 segundos cada folha, reserve.
- 3
Depois de amolecer as folhas de repolho pegue uma vasilha e misture todos os ingredientes restantes, menos o molho pronto de tomate.
- 4
Tempere com sal, pimenta-do-reino.
- 5
Enrole as folhas com esse recheio e arrume-os em uma assadeira.
- 6
Aqueça uma panela à parte e faça o molho de tomate.
- 7
Jogue sobre os churutos de repolho, polvilhe queijo ralado, passe papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos.
- 8
Sirva quente com arroz branco.
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