50min
Por Rosana Romao
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara (chá) de cenoura
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Sal e pimenta a gosto
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1 pimentão pequeno (opcional)
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1 xícara (chá) de acelga
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1 xícara (chá) de vagem
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250 g de macarrão japonês (espaguete)
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Farinha de trigo para engrossar o molho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o lombo e o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 05 minutos.
- 2
Acrescente o shoyu com um pouco de farinha de trigo, tem que ficar um molho grosso. Reserve.
- 3
À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de “al dente”.
- 4
Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture as carnes aos legumes e as verduras, salpique o gergelim e sirva quente.
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