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Pimentão recheado diferente
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Por Emerson

Ingredientes (8 porções)

  • pimentão verde16 pimentões verdes
  • carne moída500 g de carne moída
  • carne de porco500 g de carne de porco moída
  • bacon300 g de bacon moído
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • 2 cebolas raladinhas
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde bem picadinho
  • alhoAlho amassado
  • 2 ovos para dar liga
  • 3 pães de forma amolecidos no leite
  • queijo ralado2 pacotes de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os pimentões, corte suas tampas e reserve-as.

  2. 2

    Lave-os por dentro tirando suas sementes e reserve-os com suas respectivas tampas.

  3. 3

    Mistures todos ingredientes, coloque os ovos, se não deu liga coloque mais 1.

  4. 4

    Tem que ficar um recheio bem homogêneo, molinho.

  5. 5

    Recheie os pimentões, coloque-os em uma assadeira untada com azeite ou óleo e coloque-os no forno pré-aquecido em 180°, por 1 hora.

  6. 6

    Sirva com salada verde e arroz branco.

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