1h
Ingredientes (8 porções)
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16 pimentões verdes
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500 g de carne moída
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500 g de carne de porco moída
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300 g de bacon moído
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1 pacote de sopa de cebola
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2 cebolas raladinhas
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1 maço de cheiro verde bem picadinho
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Alho amassado
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2 ovos para dar liga
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3 pães de forma amolecidos no leite
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2 pacotes de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os pimentões, corte suas tampas e reserve-as.
- 2
Lave-os por dentro tirando suas sementes e reserve-os com suas respectivas tampas.
- 3
Mistures todos ingredientes, coloque os ovos, se não deu liga coloque mais 1.
- 4
Tem que ficar um recheio bem homogêneo, molinho.
- 5
Recheie os pimentões, coloque-os em uma assadeira untada com azeite ou óleo e coloque-os no forno pré-aquecido em 180°, por 1 hora.
- 6
Sirva com salada verde e arroz branco.