15min
Ingredientes (5 porções)
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4 latas de sardinha ao molho de tomate
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1 cebola média
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2 dentes de alho
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1/2 copo de vinagre branco
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Sal
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Tempero baiano
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Colorau
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1/2 pimentão
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1 tomate
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1/2 maço de coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o alho, a cebola e o pimentão bem pequeno.
- 2
O tempero baiano, sal e colorau a gosto.
- 3
Refogue no proprio óleo da sardinha.
- 4
Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 5
Coloque as sardinhas e o vinagre.
- 6
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
- 7
Desligue o fogo e acrescente o coentro e tampe a panela por alguns minutos antes de servir.



