1h
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de batata pequenas
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300 g de provolone
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3 ovos
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Farinha de rosca quanto baste
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Sal a gosto
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Palito de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com a casca ao ponto juntamente com o sal.
- 2
Após dividi-la ao meio cortar o provolone em cubos, colocar entre uma parte e outra. Fechar com o palito de dente.
- 3
Passar no ovo e depois passar na farinha de rosca.
- 4
Em seguida fritá-la.
- 5
Fica divino!