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Frango com creme de milho

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 peito de frango cortados em file
  • 4 batatas descascadas cortadas em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte em rodelas, forre um refratário untado com manteiga.
  2. Por cima das batatas coloque os filés de frango sem tempero.
  3. No liquidificador, bata os outros ingredientes e jogue em cima do frango.
  4. Salpique queijo ralado.
  5. Cubra com papel aluminio e leve ao forno médio, quando as batatas e o frango estiverem macios, tire o alumínio e deixe dourar.
  6. Sirva com arroz branco e salada verde.

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