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Manjar dos Deuses da Gaby

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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 leite moça
  • 1 creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 gelatina sem sabor incolor

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de ameixas secas
  • 2 xícara de água quente

Modo de Preparo

    Calda:

    1. Derreta o açúcar até ficar dourado.
    2. Junte a água quente e as ameixas, mexa até a calda ficar grossa.
    3. Desligue o fogo e reserve.

    Manjar:

    1. Bata no liquidificador aproximadamente 2 minutos o leite moça, o creme de leite e o leite de coco.
    2. Enquanto isso dissolva a gelatina em 4 colheres de água fria deixe a gelatina descansar até ela ficar molinha (aproximadamente por 5 minutos).
    3. Leve a gelatina em fogo baixo até ela dissolver completamente e depois junte com os ingredientes do liquidificador, bata rapidamente.
    4. Coloque em uma forma de pudim e deixe na geladeira por 2 horas ou até ficar durinho.
    5. Quando estiver pronto vire o manjar em um prato e coloque a calda por cima.

    Informações Adicionais

    • Dica: esse manjar fica muito gostoso, pode servir como mousse sem a calda e sem precisar virar em um prato.

    PELA WEB

    Comentários

    • Uma delicia todos aprovaram na passagem do Ano Novo!Fizemos novamente para nos deliciar neste novo ano que se inicia .Feliz 2017 para todos!

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