Name: Torta de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícarade chá de maizena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de sal; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 2 cebolas cortadas em rodelas; 3 tomates sem pele e sem sementes, picados; 1 pimentão picadinho; 2 colheres de azeite; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de oregano; Pimenta do reino e salsinha ou coentro a vontade

Torta de cebola

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@ Olga naiara

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Por Maria leite da silva

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícarade chá de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de queijo ralado
2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 ovos

Recheio

2 cebolas cortadas em rodelas
3 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 pimentão picadinho
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de oregano
Pimenta do reino e salsinha ou coentro a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes até misturar bem.
2
Recheio misture as cebolas, os tomates e o pimentão e tempere com o azeite, vinagre, sal, orégano, pimenta do reino, coentro ou salsinha picadinha.
3
Unte uma forma retangular (média), despeje a metade da massa e coloque o recheio.
4
Cubra com a outra metade da massa.
5
Asse em forno quente por 30 minutos.