Torta de cebola

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícarade chá de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos

Recheio:

• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 pimentão picadinho
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de oregano
• Pimenta do reino e salsinha ou coentro a vontade