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Torta salgada à la Nayara
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Por Flávia

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de refrigerante (guaraná ou fanta laranja)
  • ovo3 ovos inteiros
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • salSal a gosto

Para o recheio

  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • creme de leite1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha (opcional)
  • Pimentão, tomate, cebola a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredinetes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos e acrescente a farinha e o fermento aos poucos até que se forme uma massa uniforme.

  2. 2

    Recheio:

    Misture o frango com o creme de leite, o milho verde, a ervilha, o tomate, a cebola e o pimentão. Leve ao fogo até levantar fervura.

  3. 3

    Coloque a massa em uma travessa como se estivesse untando, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

  4. 4

    Polvilhe com queijo ralado e leve para assar em forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.

  5. 5

    Quando estiver douradinha, retire do forno e saboreie.

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