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Delícia de goiabada da Glaucia
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J
Por JOAO CARLOS

Ingredientes (45 porções)

  • fermento biológico30 g de fermento biológico
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • leite1/2 xícara de chá de leite morno
  • ovo1 ovo ligeiramente batido
  • margarina100 g de margarina
  • raspas de limãoRaspas de 1 limão
  • 1 colher de caféde essência de baunilha
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • goiabada250 g de goiabada
  • açúcar de confeiteiroAçúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento com açúcar.

  2. 2

    Acrescente o leite morno, o ovo, a margarina, as raspas de limão, a baunilha e o trigo aos poucos.

  3. 3

    Amasse bem até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Faça bolinhas e recheie com um pedacinho de goiabada.

  5. 5

    Disponha em uma forma untada deixando um espaço de 3 cm para que elas possam crescer até dobrar de tamanho.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura branda até ficarem douradas.

  7. 7

    Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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