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Peito de frango com sabor de shoyu
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Por Romana ruppenthal do nascimento

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango grande cortado em cubos
  • salSal
  • óleoÓleo
  • 1 cebola grande picada ou ralada grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte um peito de frango em cubos, lave e seque bem.

  2. 2

    Tempere com pouco sal.

  3. 3

    Pique 1 cebola grande fininha ou rale grosso.

  4. 4

    Coloque um pouco de óleo na panela.

  5. 5

    Refogue a cebola picada neste óleo, mexa sem deixar queimar até ficar bem escurinha.

  6. 6

    Coloque o peito de frango picado e mexa até juntar uma água no fundo da panela,

  7. 7

    abaixe o fogo, tampe a panela e deixe refogar.

  8. 8

    Mexa de vez em quando.

  9. 9

    Deixe secar.

  10. 10

    Ficará com sabor de shoyu, sirva com arroz branco.

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