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Frango ao espinafre
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K
Por Karmine Kuhn

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango grande sem osso
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • requeijão2 pote de requeijão cremoso
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela ralado
  • molho de espinafre1 molho de espinafre
  • cebola1 cebola média picada
  • alho1 dente de alho
  • salSal para temperar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito em cubos pequenos, tempere com sal.

  2. 2

    Refogue em uma panela o frango, a cebola e o alho.

  3. 3

    Lave o espinafre, separe e corte as folhas.

  4. 4

    Quando o frango começar a fritar acrescente o creme de leite com o soro.

  5. 5

    Coloque em seguida o espinafre cortado deixando cozinhar por 1 minuto.

  6. 6

    Reserve o molho de frango com espinafre.

  7. 7

    Forre um refratário com o requeijão, coloque o molho e espalhe o restante do requeijão e cubra com queijo ralado.

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