Name: Gratinado de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 kg de peito de frando sem osso e sem pele; 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 lata de creme de leite; Tempero a gosto; 200 g de queijo mussarela ralado

Ingredientes (6 porções)

2 kg de peito de frando sem osso e sem pele
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
Tempero a gosto
200 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o frango cotado em cubos pequenos temperados a gosto, quando o frango estiver dourado acrescente as 2 colheres de farinha de trigo, misture bem e coloque o leite, mexendo sempre ate criar um creme junto com o frango.
2
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
3
Despeje em um refratário, acrescente queijo mussarela ralado e leve ao forno para derreter o queijo.

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