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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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30min
Por Bianca Guariento
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne moída de primeira
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2 dentes de alho picados
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2 colheres de sopa de óleo
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2 envelopes de sazón vermelho
- 3 batatas grandes cortadas em cubinhos
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1 cebola picada
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1 tomate picado
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1 tablete de caldo de galinha
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1 pitada de orégano
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1 copo de água
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1/2 xícara de salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça uma colher de óleo juntamente com um alho picado, assim que o alho dourar coloque a carne moída e 1 envelope de sazón e refogue até que ela fique soltinha, assim que estiver pronta reserve.
- 2
Em uma panela de pressão aqueça 1 colher de óleo juntamente com o um alho picado.
- 3
Espere dourar e acrescente a cebola picada, o tomate, o caldo de galinha, o sazón e o orégano.
- 4
Espere a cebola e o tomate murcharem um pouco e acrescente a batata com o copo de água.
- 5
Tampe a panela de pressão, quando começar a pegar pressão deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos ou até que as batatas estejam cozidas. Assim que cozidas as batatas jogue na panela de pressão a carne moída refogada e misture.
- 6
Pronto, é só servir acompanhada de arroz.
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