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Purê de batata maravilhoso

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Queijo branco ralado ou mussarela a gosto
  • Leite a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas descascadas e cortadinhas em pedaços pequenos, amasse bem com um garfo e reserve.
  2. Frite bastante alho na margarina, quando tiver levemente dourado, adicione a batata amassada, tempere com o sal e pimenta-do-reino, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
  3. Coloque mais margarina, adicione o creme de leite e o queijo ralado a gosto, se quiser para ficar mais úmido, pode pôr um pouco de leite a gosto.
  4. Depois coloque num refratário e coloque queijo branco ralado ou mussarela por cima e leve ao forno até derreter.
  5. O purê assim fica muito mais saboroso e um acompanhamento maravilhoso para arroz branco com bifes ou estrogonofe.

PELA WEB

Comentários

  • essa receita é maravilhosa não me canso de fazer Delícia!

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