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Assistir : Linguiça ensopada com batatas
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Ingredientes (4 porções)
- 2 linguiças puras
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1 cebola média picada
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1 tomate sem casca picado
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2 dentes de alho picados
- 4 batatas médias cortadas em pedaços
- Massa de tomate ou colorau
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as linguiças em rodelas e coloque para fritar, sem óleo, pois a linguiça acaba soltando gordura.
- 2
Quando a linguiça estiver frita, coloque a cebola, o tomate e os dentes de alho e deixe refogar por uns 5 minutos.
- 3
Acrescente a massa de tomate ou colorau e cubra com água. Junte as batatas cortadas em pedaços e deixe ferver até que as mesmas amoleçam e pronto, é só servir.
- 4
Para acompanhamento, arroz branco.
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