Name: Arroz colorido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz; 2 dentes de alho; 3 xícaras de agua; 1 cebola média; 1 pimentão pequeno; 3 colheres de sopa de óleo; 200 g de bacon; 200 g de linguica calabresa; 200 g de carne de sol; 1 cenoura média; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de chá de arroz
2 dentes de alho
3 xícaras de agua
1 cebola média
1 pimentão pequeno
3 colheres de sopa de óleo
200 g de bacon
200 g de linguica calabresa
200 g de carne de sol
1 cenoura média
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o bacon com o óleo e depois reserve.
2
Com o óleo que você fritou o bacon frite a calabresa.
3
Depois reserve.
4
Retire um pouco o excesso do óleo e junte o alho picado, a cebola e o pimentão.
5
Junte a carne, deixe dar uma fritada e logo depois junte o bacon e a calabresa.
6
Coloque o arroz, a cenoura, o milho, a ervilha e o sal a gosto.
7
Deixe dar uma fritadinha e depois acrescente a água.
8
Deixe em fogo baixo e acrescente o cheiro verde a gosto.