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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz lavado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de cafe de azeite
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 xícara de azeitona verde picada
  • 1 xícara de cerveja
  • 2 xícaras de peito de frango desfiado ou sobras
  • 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em
  • 3 1/2 xícaras de água fervente

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em um refratário que tenha tampa.
  2. Leve ao micro-ondas parcialmente tampado por mais ou menos 25 minutos na potência alta.
  3. Espere uns 10 minutos após desligar o micro-ondas e pronto.

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