Name: Risoto de preguiçoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz lavado; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 xícara de cafe de azeite; 1/2 xícara de molho de tomate; 1/2 lata de milho; 1/2 xícara de azeitona verde picada; 1 xícara de cerveja; 2 xícaras de peito de frango desfiado ou sobras; 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em; 3 1/2 xícaras de água fervente

Risoto de preguiçoso

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Por Luciana andreia

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz lavado
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de cafe de azeite
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 lata de milho
1/2 xícara de azeitona verde picada
1 xícara de cerveja
2 xícaras de peito de frango desfiado ou sobras
1 cubo de caldo de galinha dissolvido em
3 1/2 xícaras de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes em um refratário que tenha tampa.
2
Leve ao micro-ondas parcialmente tampado por mais ou menos 25 minutos na potência alta.
3
Espere uns 10 minutos após desligar o micro-ondas e pronto.