Name: Pãozinho com salsicha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher rasa de sopa de sal; 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g); 1 copo de leite morno; 2 colheres de sopa de margarina; 2 claras (use as gemas para pincelar); 1/2 xícara de óleo; 25 salsichas cortadas ao meio

Pãozinho com salsicha

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@ Silvia

@ Cinthya tecatha

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Por Vania Cortes

Ingredientes (50 porções)

4 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher rasa de sopa de sal
1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
2 claras (use as gemas para pincelar)
1/2 xícara de óleo
25 salsichas cortadas ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture os ingredientes na ordem da receita.
2
Amasse até a massa ficar homogênea.
3
Abra a massa (deixando-a um pouco grossa) e com um copo de boca tamanho médio corte-a em vários círculos (que formarão os pãezinhos).
4
Passar o rolo em cada círculo de massa, abrindo-o.
5
Coloque meia salsicha e enrole os pãezinhos, colocando-os numa forma.
6
Pincelar os pães com as gemas ligeiramente batidas.
7
Levar ao forno previamente aquecido.