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Assistir : Linguiça refogada
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30min
Por Andréia Rosa Ferreira
Ingredientes (4 porções)
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500 g de linguiça de porco
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1 cebola
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3 dentes de alho
-
Sal
- Condimentos (salcinha, cebolinha, orégano etc)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a linguiça do plástico que a envolve, amasse-a com as mãos já numa panela.
- 2
Quando estiver bem soltinha, acrescente um fio de óleo, leve ao fogo com a panela destampada.
- 3
Deixe fazer todo o processo no fogo baixo.
- 4
Primeiro ela vai juntar água e cozinhar e depois fritar.
- 5
Quando estiver bem frita acrescente os temperos bem picadinhos (cebola, alho, sal e condimentos).
- 6
Quando terminar de fritar a cebola e só servir com arroz branco e feijão feito na hora! Uma delícia!
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