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Tijolinhos de banana
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Por Rita de Cássia

Ingredientes (50 porções)

  • 1 kg de banana nanica bem amassasa
  • 1 quilo de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja ou tangerina
  • limãoSuco de meio limão
  • açúcar cristal200 g de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo, sem parar de mexer, até tomar ponto de bala (soltando da panela).

  2. 2

    Despeje em uma assadeira untada com manteiga.

  3. 3

    Quando esfriar corte os tijolinhos e passe em açúcar cristal.

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