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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de banana nanica bem amassasa
  • 1 quilo de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja ou tangerina
  • Suco de meio limão
  • 200 g de açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo, sem parar de mexer, até tomar ponto de bala (soltando da panela).
  2. Despeje em uma assadeira untada com manteiga.
  3. Quando esfriar corte os tijolinhos e passe em açúcar cristal.

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